close
متخصص ارتودنسی
با خواص «ماش» آشنا شویم
loading...

- پیام بلوچ - بلوچ و بلوچستان -payam baloch -

  «ماش» يكي از حبوبات بسيار مفيد و غني است. با اينكه زادگاه اوليه آن ايران است اما روز به روز كمتر استفاده مي‌شود و در حال فراموش شدن است.…

با خواص «ماش» آشنا شویم

payam بازدید : 710 19 / 01 / 1391 نظرات ()

  «ماش» يكي از حبوبات بسيار مفيد و غني است. با اينكه زادگاه اوليه آن ايران است اما روز به روز كمتر استفاده مي‌شود و در حال فراموش شدن است. به نوشته تهران امروز، شايد اگر از خواص فراوان آن مطلع شويد، به مصرف بيشتر آن راغب شويد. يكي از اصيل‌ترين غذاهاي ايراني ‌آش ماش است. اين دانه خاص ايران و خاورميانه است و مصرف آن در ديگر مناطق دنيا رواج زيادي ندارد.نويد مير، كارشناس

تغذيه منطقه سيستان و بلوچستان، گفت: دانه ماش، حاوي بسياري از مواد مورد نياز بدن است و در عين حال كالري كمي دارد. به اين ترتيب پرخاصيت و غيرچاق كننده است و بهتر است در دوران رژيم لاغري حداقل هفته‌اي يك بار از ماش استفاده شود؛ چرا كه بسيار زود هضم و غير‌نفاخ است و به علت دارا بودن ويتامين A و D نيازهاي بدن ما را تامين مي‌كند و براي تقويت اعصاب و بينايي مفيد است.

وي ادامه داد: پتاسيم ماش نيز فراوان است بنابراين مصرف آن براي مبتلايان به پرفشاري خون، توصيه مي‌شود. ماش از نظر منگنز و سلنيوم كه خاصيت آنتي‌اكسيداني دارند، نيز غني است و مصرف آن موجب پيشگيري از بيماري‌هاي مزمن مي‌شود.

اين كارشناس تغذيه افزود: از سوي ديگر، اين ماده غذايي كاهش‌ دهنده قند و چربي خون است. ماش براي درمان اسهال نيز مفيد است.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
درباره ما
Profile Pic
يكي از صالحان ، به خواب ديد پادشاهي را در بهشت !! و پارسايي را در دوزخ. پرسيد كه موجب اين درجات چيست؟ ندا آمد كه اين پادشاه به ارادت درويشان به بهشت اندر است و اين پارسا به تقرب پادشاهان در دوزخ !! (سعدي)
اطلاعات کاربری
آمار سایت
  • کل مطالب : 1578
  • کل نظرات : 906
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 740
  • آی پی امروز : 69
  • آی پی دیروز : 70
  • بازدید امروز : 558
  • باردید دیروز : 489
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 5,489
  • بازدید ماه : 19,324
  • بازدید سال : 157,392
  • بازدید کلی : 1,722,666